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健康コラムcolumn

ミネラル

ミネラル

ミネラルは、体内で生成することができない必須栄養素の一つです。体内で働く酵素やホルモンの生成、酸素や栄養素の運搬、酸・アルカリ度の調整、細胞膜の構成要素として重要な役割を果たしています。ミネラルが不足すると、疲れやすかったり、免疫力が低下したり、生殖機能の低下など、健康に悪影響を与えることが知られています。

以下は、ミネラルの主な種類とその効果です。

1. カルシウム:骨や歯を強化するのに不可欠です。

2. 鉄:体内で酸素を運び、貧血を改善します。

3. ナトリウム、カリウム:水分バランスを調整し、筋肉や神経の機能に必要です。

4. マグネシウム:筋肉や心臓の調節、栄養素の代謝に貢献します。

5. 亜鉛:免疫力を高め、体内で生成する酵素の働きを高めます。

6. ヨウ素:甲状腺ホルモンの生成に必要で、代謝を促進します。

7. セレン:抗酸化作用、免疫力の向上、生殖機能の正常化に効果があります。

これらのミネラルは、バランス良く摂取することが大切です。日常の食事の中で十分に取り入れることができない場合は、サプリメントなどを利用して補うのも良いでしょう。